Ingrédients pour 4 personnes
- 6 œufs
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 3 portions Kiri
- Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre
Gros sel
Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes puis les refroidir dans de l'eau glacée.
Ecailler délicatement les œufs.
Couper les œufs en 2.
A l'aide d'une petite cuillère, récupérer les jaunes dans un bol et les écraser avec une fourchette.
Ouvrir les portions Kiri et les mélanger aux jaunes, saler et poivrer puis ajouter la mayonnaise.
Couper finement la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Remettre le mélange mimosa dans les œufs à l'aide d'une cuillère et les décorer
avec de la ciboulette et des olives .
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Invité 
Sujet: Les oeufs Mimosa au kiri 
Mar 9 Juin - 18:25
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Petite vache 
