Gratin aux oeufs

 




Ingrédients pour 4 personnes :


6   oeufs
2 c. à soupe de farine
40 cl de lait
50 g de gruyère râpé
2 c. à soupe de crème fraîche
40 g de beurre
sel


Préparation:


Faites cuire les œufs pendant 10 minutes dans l'eau, laissez refroidir et les écaler.


Préparez la béchamel : faites fondre 3 g de beurre, ajoutez la farine et versez le lait en fouettant.
Ajoutez a crème, salez et poivrez.



Incorporez le gruyère, mélangez et nappez sur les œufs.


Répartissez quelques noisettes de beurre et faites gratiner dans le four.

y a pas plus simple comme recette , merçi Petitevache !

pour cette recette Petite vache 

facile et sûrement excellente

Petite vache  

pour cette recette facile Petitevache
en plus ce doit être très bon

à tous


si ma recette vous plait