courgette en gratin

moi je suis du sud donc cher nous les courgette elle sons petite et vert clair mais on peux les faire avec toute les courgettes ou courge rouge
avec la grosse verte d'hiver sa rens de l'eau donc moins de creme


c'est une recette on on mais tout crue donc tres facile a faire
et la vaisselle (le robot , un saladier )

1 kg de courgette (ou courge , rond ou longue )
1 berlingot de crème fraîche
1 /2 verre de riz
1 poignée petit sale (ou jambon en dé ,bacon )
2 oeuf
1 oigion
100 gr de fromage râper

râper les courgette et l'oigion
mettre dans un grand saladier ,
mettre le riz ,les oeuf , fromage ,la creme ,petit sale, sel et poivre

melanger bien avec les mains

metre dans un plas a four
40 mn a 5

manger :s4:

:bonjour: Katia , merçi pour ta recette , mais peux tu me dire si il faut du riz cru ou cuit stp ?

Katia ne fait plus partie du forum ... elle ne pourra pas te répondre Marylin

Merçi de m'avoir prévenu Carole

ben si on lit ce qu'elle met...........

katia090 a écrit:

c'est une recette on où on mais tout crue donc tres facile a faire
et la vaisselle (le robot , un saladier )

je suppose qu'il faut le mettre cru

Bonjour Cléopâtre , zavé pas vu , va falloir que ze mette des lunettes gros bisous

A mon avis aussi ...faut mettre tout CRU :Oups:

Si je la fais ,j'ajouterai un peu d'eau (le riz ,ça gonfle !!)

à mon humble avis , il ne faut pas rajouter d'eau , car les courgettes en rendent déja beaucoup , et je pense que ça détremperai le plat ! enfin c'est mon point de vue perso , maintenant chacun a le droit de faire selon ses goûts et ses pensées ! en tout cas bonne dégustation si tu fais cette recette ! gros bisous

je suis de ton avis marylin, je pense que le riz gonflera avec l'eau rejetée par les courgettes..............

que celles qui testeront nous donnent le résultat clin d' oeil


gros bisous

Je testerai a la saison des courgettes,quand mon jardin me les offrira