1 pâte brisée
4 oeufs
1 sachets de gruyère
1 paquet de dès de jambon
1 paquet de dès de lardons
3 c. à soupe de crème fraîche et un peu de lait
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer
Ajouter les dès de jambon et lardons
Recouvrir avec le mélange battu à la fourchette ( oeufs+ crème et un peu de lait)
Terminer par le sachet de gruyère
Au four env. 35 min à 220°
Bon appétit !
Ma belle quiche: