Quiche aux épinards

Membre ultra sympa Nombre de messages : 5716 Date d'inscription : 23/02/2011

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four (thermostat 6), disposez la pâte dans un plat
et piquez-en le fond avec une fourchette.
Si vos épinards ne sont pas précuits, faites-les cuire durant quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Ensuite, hachez et égouttez-les au besoin.
Dans un saladier, mélangez délicatement les épinards avec les oeufs,
la crème fraîche et le fromage.
Ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
Versez maintenant votre préparation sur le fond de tarte
et enfournez durant 30 à 35 minutes environ.