Apame L'Eléphant porte bonheur du Forum
Nombre de messages : 38159 Localisation : Dans la Savane Date d'inscription : 29/10/2006
| Sujet: Re: La bûche de noêl Sam 11 Déc - 21:33 | |
| Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 grosse boîte de purée de marrons - 100 g de beurre très fin - 150 g de chocolat (55% minimum) - 90 g de sucre semoule - sucre glace - parfum au choix : 1 cuillère à soupe de rhum, whisky ou cognac
Préparation :
Chauffer doucement la purée de marrons, y incorporer le beurre en petits morceaux, le sucre et le chocolat fondu (micro-ondes ou bain marie). Bien mélanger.
Beurrer largement un moule à cake. Y verser la préparation, tasser en tapant le moule sur la table.
Mettre 3 h minimum au frais (faire la veille de préférence).
Démouler le gateau (si besoin, le passer rapidement sous l'eau chaude).
Lui donner une forme de bûche, en taillant les extrêmités. Faire des stries à l'aide d'une fourchette.
Le saupoudrer de sucre glace et le décorer de feuilles de houx, lutins, et aures décors de Noël.
recette de marmiton.org
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didilodie
Nombre de messages : 310 Date d'inscription : 16/12/2010
| Sujet: Re: La bûche de noêl Sam 18 Déc - 22:17 | |
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Le Miroir Brille de mille feux Administrateur
Nombre de messages : 3553 Date d'inscription : 16/10/2006
| Sujet: Re: La bûche de noêl Dim 19 Déc - 11:51 | |
| mici ________________ merci Cléo | |
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Sophie
Nombre de messages : 953 Date d'inscription : 26/10/2010
| Sujet: La bûche de noêl Jeu 6 Fév - 13:24 | |
| trop bien j aime la creme de marron mais je sais pas toujours ou en mettre ________________ | |
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christ Membre ultra sympa
Nombre de messages : 7288 Age : 69 Localisation : Ruffieux 73 Date d'inscription : 18/03/2008
| Sujet: Re: La bûche de noêl Jeu 6 Fév - 16:49 | |
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Carole Blonde
Nombre de messages : 23397 Age : 49 Localisation : Dans mon poulailler Date d'inscription : 12/04/2006
| Sujet: Re: La bûche de noêl Jeu 6 Fév - 17:06 | |
| Merci Apame pour cette recette. Je vais essayer dès que possible ... Ca a l'air délicieux ! | |
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Margot créatrice officielle signatures H&G près du bac à sable
Nombre de messages : 38925 Localisation : Près du bac à sable Date d'inscription : 02/11/2006
| Sujet: Re: La bûche de noêl Dim 9 Déc - 10:34 | |
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Commode Le Cabot du fofo
Nombre de messages : 5988 Localisation : je monte la garde Date d'inscription : 21/04/2007
| Sujet: Re: La bûche de noêl Lun 23 Déc - 18:21 | |
| ________________ je te fais plein de poutouxxx Invité | |
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| Sujet: Re: La bûche de noêl | |
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