Mousse à la crème de marrons

Bonjour,

C' est une recette que j'ai inventé, mais je suis certaine qu'elle existe déjà

A la maison, c'est 400 ml de crème, le pot de 500 g de marrons et 2 blanc d'oeufs

Ingrédients:

• 200 ml de crème liquide bien froide
  
• 250 g de crème de marrons
  
• 1 blanc oeuf
  
• un brin de sucre si vous aimez
  

- Battre le blanc d'oeuf

- Dans un autre saladier, battre au fouet la crème liquide avec la crème de marrons, jusqu'à ce que le mélange devienne un peu dur

- Mélanger la préparation au blanc d'oeuf, très doucement et mettre 2 heures au frigo

je n'aime pas la creme de marron mais il y a plein de bonnes choses dans ta recette ma poulette

Mais de rien ... ca ressemble à la crème :

http://www.nouvelle-epicerie.fr/catalogint/images/3080.jpg

tu vas concurrencer la laitiere ma poulette?? je prends des actions de ta future petite entreprise!!

Sans rire, c'est exatement le même gout !

en + je suis sur que tu vendrais - cher car moins de conservateur donc tu vendrais en quantité!!!! si tu te lance j'amene les pots et on va sur le marché

C'est certain que je vendrais moins cher ... vu le prix que nous propose la Laitière !!!

Allez Christ, apporte tes pots on va faire le marché

YES!!!! j'arrive samedi matin!! pour le marché de dimanche


bonne nuit ma poulette je vais réver de richesse!! et de marrons!! finalement je les aime!!


:poutoux:

Beaux rêves, pense à ta future richesse

Merci Carole ....

j'apporte les marrons si vous voulez ?

mici pour cette excellente recette , peut-on passer commande ?

Citation :

Battre le blanc d'oeuf

- Dans un autre saladier, battre au fouet la crème liquide avec la crème de marrons

excellente recette Carole mais est t'on vraiment obligé de battre le blanc d'oeuf et de fouetté la crême liquide avec la crême de marron c'est horrible on s'étonne aprés de la traumatisation de la nourriture

dundee a écrit:

Citation :

Battre le blanc d'oeuf

- Dans un autre saladier, battre au fouet la crème liquide avec la crème de marrons

excellente recette Carole mais est t'on vraiment obligé de battre le blanc d'oeuf et de fouetté la crême liquide avec la crême de marron c'est horrible on s'étonne aprés de la traumatisation de la nourriture

Oui, c'est obligé ... tu connais mon coté un peu sadique

Margot, bien sur

sa majesté adore les marrons surtout glacés!