CLEOPÂTRE Impératrice des gifsAdministratrice
Nombre de messages : 25958 Age : 54 Localisation : dans mon pré!! Date d'inscription : 03/10/2006
| Sujet: Tartelettes au chocolat et aux spéculoos Mer 6 Fév - 15:36 | |
| Tartelettes au chocolat et aux spéculoos , , 4 personne(s) cuisson: 20 mn / préparation:15 mn / niveau: FACILE INGREDIENTS:-1 pâte Sablée 10 spéculoos
-60 g de beurre mou
-100 g + 60 g de NESTLE DESSERT
-100 ml de crème liquide ------------------------------------------------------------------------------PREPARATION:1-Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C).
2-Déroulez la pâte et découpez quatre ronds de pâte avec la feuille de cuisson.
3-Foncez la pâte dans les moules à tartelettes en conservant la feuille de cuisson. Faites-les cuire à blanc selon le mode d'emploi.
4-Dans un saladier, faites fondre 60 g de chocolat avec 1 cuillerée à soupe d'eau dans votre four à micro-ondes 1 minute à 500 W. Ajoutez le beurre mou, mélangez bien. Emiettez les spéculoos puis mélangez à nouveau.
5-Répartissez le chocolat au spéculoos dans les 4 moules, faites prendre environ 30 minutes au réfrigérateur.
6-Dans un saladier, cassez le chocolat restant en carrés, faites bouillir la crème liquide, versez-la sur le chocolat. Couvrez et attendez 3 minutes. Répartissez la ganache sur les 4 tartelettes. Placez au frais pour au moins 2h . | |
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| Sujet: Re: Tartelettes au chocolat et aux spéculoos Mer 6 Fév - 17:19 | |
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