Cake au pistou

Il existe de versions infinies de cake salé, en voici une que je n'avais encore jamais essayée et qui est bien bonne et originale.

Cake au pistou
180 g de farine
1 sachet de levure
10 cl de lait
3 cuillères à soupe d'huile d'loive
100 g de fromage râpé
3 oeufs
150 g de pesto
50 g de pignons de pin (facultatif)
sel, poivre

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, l'huile d'olive, le sel (mettez-en peu, car le pesto est déjà bien assaisonné!) et le poivre.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien le tout au fouet.

Ajoutez les pesto, puis le fromage et les pignons si vous le souhaitez.

Versez cette préparation dans un moule à cake beurré (ou flexipan) et enfournez 40 à 45 mn.

Laissez refroidir et servez à l'apéritif avec des tomates cerises.
Ce cake est bien fondant et plein de saveurs!

mimi , j 'adore les cakes salés , dès que j 'ai
l 'occasion je vais essayer ta recette

beaucoup ça doit etre sympa en apéro :amitiés du moi

Miam ! miam ! je viens chez toi s'il en reste ?

:poutoux:

Hummmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!! j'adore le pistou , moi aussi je vais l'essayer dés que j'en ai l'occasion !
:merci: :merci: pour la recette Mimi !

De rien,vous m'en direz des nouvelles!!!
commode ,je suis désolée ,il ne m'en reste plus mais la prochaine fois vous en garderais,c'est promis

En voilà une bonne recette !
Meuuuuuuuuuuuuuh!

beaucoup mimi

mimi a écrit:

De rien,vous m'en direz des nouvelles!!!
commode ,je suis désolée ,il ne m'en reste plus mais la prochaine fois vous en garderais,c'est promis

Je compte sur toi :poutoux:


:poutoux:

je ne suis pas cake salé mais mes amis adorent!! ça va me permettre de leur faire plaisir! merci beaucoup mimi

je les reçois ce week end et je vais leur faire je te tiendrais au courant de leur réaction

mimi pour cette recette qui me semble originale...je vais l'essayer
je fais quelquefois le cake aux olives ...pour les amis

je suis ravie que ma recette vous plaise