Tiramisu aux fruits rouge

Tiramisu aux fruits rouges

Ingrédients pour 6 à
8 personnes


500 g de mascarpone


125 g de sucre semoule


4 œufs


250 g de fraises


2 raviers de framboises dont
1 pour la décoration.


1 ravier de myrtilles


1 ravier de mûres ou autres
fruits rouges


1 coulis de framboises


biscuits cuillers




Préparation

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Fouetter les blancs en neige très ferme.


Incorporer le mascarpone
puis les œufs en neige.Couper les fraises et
ajouter éventuellement un peu de sucre impalpable.
Dans une verrine, déposer un
biscuit cuiller cassé en 4.Ajouter le coulis de
framboise.
Mettre une couche de crème
au mascarpone, une couche de fruits rouges
puis une seconde couche de crème.


Mettre au réfrigérateur
pendant au moins 2 heures.


Au moment de servir, décorer
avec quelques framboises et une sommité de menthe.

mici mimi pour cette recette

j'avoue ne pas connaitre mais le tiramisu classique est mon dessert préféré avec la banana split

ça à l'air plutot bon.... y a que de bonne choses dedans clin d' oeil gros bisous

Ce doit être excellent !!

Mimi


Kiss

mici mimi