PATES AUX COURGETTES

PATES AUX COURGETTES...2 pers.

-200 gr de pates
-2 petites courgettes
-1 morceaux d'ail
-1 cuill. de tomates pelées ou 3ou 4 tomates-cerises
-quelques feuilles de basilique
-p'tit piment-oiseau
-2 cuill. a soupe d'huile d'olive

Dans une casserole mettre l'huile + l'ail+ le p'tit piment
ajouter les courgettes coupées fines en p'tits cubes ou autrement
laisser cuire doucement a l'étouffé (5 a 10mn)
Ajouter les tomates et laisser cuire le temps de la cuisson des pates.
Mettre les feuilles de basilique en dernier.

Egoutter les pates et verser la sauce aux courgettes en mélangeant bien.
Mettre du parmesan dans son assiette.

Danick , elle a l'air délicieuse et en plus trés façile à réaliser , je l'essaierais car j'adore les courgettes !   

mici 
 En effet elle est plus facile que celle aux aubergine
et un bon moyen de faire manger des légumes verts bien accompagnés
mici je ne vais pas tarder à la faire
j 'ai tout noté

 

merci beaucoup

Merci pour la recette