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 Dinde aux marrons et aux miel

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invisibl
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MessageSujet: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 16:46

DINDE AUX MARRONS ET AUX MIEL

Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 dinde
- 4 petits-suisses
- 3 c à soupe de miel
- le jus d'un citron
- 2 c à soupe d'huile de tournesol
- 1 boîte de marrons au naturel
- 1 c à soupe de beurre
- 1 c à café de sucre semoule
- 400 gr de purée de marrons
- 5 cl de crème fraîche
- sel et poivre du moulin

Préchauffez le four th.6 (180°C).
Passez la dinde sous l'eau froide, épongez-la à l'intérieur et à l'extérieur avec du papier absorbant. Mélangez les petits-suisses avec 1 c à soupe de miel et farcissez-en la dinde. Arrosez la dinde de jus de citron, salez, poivrez et enduisez-la uniformément avec le reste de miel. Dans un plat allant au four, faites dorer la dinde dans l'huile puis enfournez à four chaud. La dinde doit cuire selon son poids (30 mn par kg). Arrosez souvent avec le jus de cuisson et recouvrez de papier aluminium si nécessaire (si elle dore trop vite). Pendant ce temps, égouttez les marrons et faites-les revenir, 5 mn, dans le beurre avec le sucre. Réservez au chaud. Chauffez à feu trés doux, la purée de marrons avec la crème fraîche, assaisonnez si nécessaire. Réservez au chaud. Au moment de servir, posez la dinde au centre du plat de service et répartissez les marrons entiers autour. Servez la purée de marrons à part.
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Guillaume
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 20:33

merci invible cat

p.s:hummmm sait bon le poulet hihihi
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ஸariie-Charlottee*`
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 20:59

merci Invisible Cat il a l'air délicieuce la dinde du forum
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 21:10

merci invisible cat !

Ca à l' air pas mal .... pauvre de moi Hihi

Me passer sous l' eau froide ..... tu pourrais prendre de l' eau un peu tiède ahahah

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mary2366
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 21:19

moi je serai gentille, je te passerai sous l'eau bouillante pour pas que tu ai froid!! ahahah ahahah


Dernière édition par le Lun 11 Déc - 22:45, édité 1 fois
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 21:24

pleure ça va brûler ma chair

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mary2366
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Lun 11 Déc - 22:45

beh oui c'est ce que je veux, c'est quand même mieux du poulet cuit! ahahah
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invisibl
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 16:15

a la place de l'eau froide passer la dinde sous l'eau tiede ainsi elle auras pas froid ahahah ahahah ahahah
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Le Miroir
Brille de mille feux Administrateur
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 17:41

et dans un four pas trop chaud smileyrire

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merci Cléo brascoeur
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 18:16

merci les filles, vous êtes trop sympa ahahah

O.K pour l' eau tiéde, et pas un four trop chaud, ça marche Hihi

Je commence de doré là mort de rire

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Chacha
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 18:25

hummm, j'ai sentie une bonne odeur de chair de poulet bien cuit , je m'arrette pour humer de p^lus près
bon alors moi comme je veux la peau bien croustillante , je vais mettre le four a fond
ahahah ahahah
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Apame
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 18:29

à toi Invisible Cat pour cette recette gourmande ::
Avec le poivre notre "Dindounette de Noël" ne va pas arrêter d éternuer Hihi n'oubliez pas de bien fermer la porte du four. hahaha
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 18:32

ahahah

Oh les vilaines ! grossecolère

Je me vangerais Chacha et Apame, je me vangerais Hihi

Attention Apame, ton rang va aussi se transformer mort de rire , comme notre sac à puces smileyrire

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Apame
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 18:44

Même pas peur !! Pfff

Aie ! Aie ! Dindounette j ai oublié de parler du citron Attrapoulet
et de ses effets mort de rire
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 19:11

Alors là Apame ... je me vangerais Hihi

Si tu vois ton rang se modifier, faudra pas t' inquiéter ahahah

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Apame
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 19:32

Carole
pleure Je suis tout à fait consciente de ce qui m attends pétard , mais je persiste et je signe Hihi
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Carole
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MessageSujet: Re: Dinde aux marrons et aux miel   Mar 12 Déc - 19:49

Je vois ça ! ahahah

Il ne me reste plus cas trouver l' idée de ton nouveau rang hihihi

Oups, on a un peu dévié sur la recette de notre chaton invisible Hihi

Mais super recette clin d' oeil

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