Pizza biscuits-chocolat

Membre ultra sympa Nombre de messages : 5668 Date d'inscription : 23/02/2011

Ingrédients :

2 tasses farine
2 cuillères à thé fécule de maïs
1 cuillère à thé bicarbonate de soude
3/4 tasses beurre ramolli
3/4 tasses cassonade
1/4 tasse sucre
1 gros oeuf
2 cuillères à thé vanille
1 tasse pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer votre four

Bien graisser une plaque à pizza

Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la fécule de maïs et le bicarbonate de soude. Mettre de côté.

Dans le bol de votre batteur électrique, faites crémer le beurre avec le sucre ainsi que la cassonade,
à vitesse moyenne, pendant environ 2 minutes.
Ajouter l’œuf et continuer de battre.
Ajouter la vanille et bien mélanger.

Ajouter les ingrédients secs dans les ingrédients humides,
et mélanger jusqu’à homogénéité.
Transférer la pâte sur la plaque à pizza et égaliser avec une spatule. Faites cuire pendant 22 à 25 minutes.