Mugcake à la noix de coco

Membre ultra sympa Nombre de messages : 5718 Date d'inscription : 23/02/2011

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 1 minute et 40 secondes
Nombre de personne:

Ingrédients:

25g de beurre

1 oeuf
1 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 c à s de farine

1/2 c à c de levure chimique
4 c à s de noix de coco râpée
1 c à s de crème liquide entière

Préparation:

Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Cassez l'oeuf dans un mug.
Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Battez bien pour faire mousser.
Incorporez la crème liquide, la farine, la levure chimique,
le beurre fondu et la noix de coco râpée.
Placez au micro-ondes pendant 1 minute et quarante secondes ( four à 800W).
Servez aussitôt.

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