préparation : 5 minutes
cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge
- 2 citrons non traités
- 100 g de sucre roux ou de miel
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1 pincée de noix de muscade râpée
Préparation de la recette :
Râpez les zestes des citrons.
Versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes,
le sucre et les épices. Portez à ébullition, coupez le feu et couvrez.
Laissez infuser 30 minutes puis réchauffez.
Filtrez et servez.
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