CLEOPÂTRE
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 |  Sujet: COUPE NOUGAT, PISTACHE ET SA POÊLÉE DE FRAMBOISES  Mar 7 Aoû - 21:27 | |
| COUPE NOUGAT, PISTACHE ET SA POÊLÉE DE FRAMBOISES atelier cuisine avec les enfants!
4 boules de glace Tendre Nougat La LAITIERE
4 boules de glace Pistaches et éclats de pistache grillée LA LAITIERE
Pour les framboises pochées :
500 g de framboises
3 gousses de vanille
30 g de sucre en poudre
150 ml d'eau------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Dans une poêle, faites mijoter les framboises lavées environ 10 minutes à feu doux avec l'eau, le sucre et les gousses de vanille fendues en deux.
2. Laissez refroidir environ 30 minutes puis disposez dans chacune de vos coupes une boule de chaque parfum nappées de framboises poêlées.
3. Vous pouvez ajouter un biscuit type cigarette russe ou éventail pour décorer ou simplement saupoudrer de pistaches hachées.
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