Tarte au fromage blanc, mascarpone.
( recette sous la photo )
Ingrédients :
1 pâte feuilletée ( maison )
850 gr de fromage blanc
125 gr de mascarpone
3 oeufs
2 sachet sucre vanille
80 gr de sucre fin
25 gr de maïzena
Préparation :
- Allumé le four à 180°.
- Séparer les blanc des jaunes d'oeufs.
- Battre les jaunes d'oeufs avec sucre et sucre vanille jusqu'à qu'ils blanchissent.
- Ajouter y le mascarpone, bien mélangé.
- Puis la maïzena et le fromage.
- Monté les blanc en neige ferme puis les incorporer au fromage blanc délicatement.
- Mettre la pâte dans le moule puis renversé y la préparation.
- Mettre au four 1 H.
Sujet: Tarte au fromage blanc mascarpone 
Mar 12 Mai - 22:58
merci beaucoup mimi ..super!!
mimi 
