Ingrédients pour deux plaques à pâtisserie
85 g de flocons d 'avoine
85 g de noix de coco
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
1 cuillère à dessert de bicarbonate
1 cuillère à soupe de miel
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier rassembler les flocons d 'avoine , la noix de coco , la farine, le sucre.
Quand le beurre est fondu, verser le miel, mélanger.
Diluer le bicarbonate dans un peu d'eau et le veser dans le mélange beurre/miel.
Faire un puits dans les ingrédients secs et verser les ingrédients humides, mélanger avec une cuillère en bois.
Faire des petits tas bien espacés.
Faire cuire 8/10 minutes.
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