Oceaneau
Membre ultra sympa
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 |  Sujet: Mousse au chocolat  Jeu 8 Fév - 14:32 | |
| Mousse au chocolatVoici une recette vraiment top niveau: la mousse au chocolat. Sa simplicité et sa saveur te renverseront! Ingrédients :
- 4 œufs
- 175 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de lait ou d'eau
- 30 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre
Préparation :
- Dans une petite casserole, fais fondre doucement le chocolat. Ajoute le lait ou l'eau et le beurre. Mélange le tout.
- Sépare les jaunes et les blancs d'œufs. Bats les blancs d'œufs en neige. Ils doivent devenir blancs et fermes, un peu comme de la neige!
- Dans un grand bol, incorpore les jaunes d'œufs, le mélange de chocolat fondu, le sucre en poudre, les blancs d'œufs battus en neige et une pincée de sel.
- Réfrigère le tout.
- Il ne reste plus qu'à servir la mousse dans de petits bols et à la savourer! Tu peux la servir avec des petits biscuits secs, c'est encore meilleur.
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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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Date d'inscription : 29/10/2006
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Jeu 8 Fév - 15:00 | |
| Si tu me prends par les sentiments  Merci Oceaneau gros bisous | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Jeu 8 Fév - 17:09 | |
| j'ai testé pour vous, on s'est régalé
8/10 pour mon mari
8/10 pour mon fils
10/10 pour ma fille
10/10 pour la dernière qui ne sait pas compter
9/10 pour moi même ^^
à vous de jouer, merci oceaneau |
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Sandrine
Invité
| | Sujet: Re: Mousse au chocolat Sam 10 Fév - 18:11 | |
| Il me tarde de réaliser ta recette Oceaneau, j'en salive d'avance... |
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| | Sujet: Re: Mousse au chocolat | |
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