AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 SOUPE PAYSANNE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
CLEOPÂTRE
Impératrice des gifsAdministratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 25522
Age : 46
Localisation : dans mon pré!!
Date d'inscription : 03/10/2006

MessageSujet: SOUPE PAYSANNE   Sam 30 Jan - 4:56

POUR 6 PERSONNES

1 morceau d’os de jambon cru, et quelques petits morceaux de jambon cru,
150g de pâtes (type tagliatelles),
10 petites pommes de terre,
200 g de haricots verts,
200 g de haricots cocos,
4 courgettes,
1/2 chou vert,
1 tomate, 1 carotte,
2 poireaux,
6 beaux oignons,
3 gousses d’ail,
5 feuilles de basilic marjolaine,
huile d’olive, sel, poivre.

PRÉPARATION :

La veille, faire tremper les haricots cocos.
Éplucher et couper tous les légumes, ainsi que les oignons, en petits morceaux.
Faire revenir le tout dans l’huile d’olive, avec les haricots égouttés.
Saler et poivrer. Recouvrir d’eau froide.
Ajouter la marjolaine et l’os du jambon.
Faire mijoter durant 2 h à feu moyen.
Au terme de la cuisson, ajouter le basilic et l’ail hachés, ainsi qu’un peu de jambon.
Faire cuire les pâtes dans la soupe 5 à 10 minutes.
Laisser reposer avant de servir.



________________
Invité , 0posts? SUPER !!!!bravo! ,

,







Dernière édition par CLEOPÂTRE le Dim 31 Jan - 0:05, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
mimi
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 8881
Age : 56
Localisation : A la campagne
Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Re: SOUPE PAYSANNE   Sam 30 Jan - 23:54



Revenir en haut Aller en bas
Margot
créatrice officielle signatures H&G près du bac à sable
avatar

Nombre de messages : 33879
Localisation : Près du bac à sable
Date d'inscription : 02/11/2006

MessageSujet: Re: SOUPE PAYSANNE   Dim 31 Jan - 14:04

bravo bravo bravo bravo bravo bravo


Avec ce temps ta recette est la bienvenue Cléopâtre

mici

brouge

________________

verre envolé



 kleur  verre envolé















Invité  kleur    
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: SOUPE PAYSANNE   

Revenir en haut Aller en bas
 
SOUPE PAYSANNE
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Humour et gifs :: Atelier cuisine  :: Soupes et Veloutés-
Sauter vers: