3 oeufs
150 gr de farine
150 gr de sucre
1/2 litre de lait
1 cuillère a soupe de fleur d'oranger
casser les oeufs un à un puis bien mélanger avec le sucre , puis mettre la farine doucement et bien mélanger verser le lait doucement, tout en remuant.
(au bateur ou au fouet a main)
mettre dans un moule a tarte
cuire au four Th 6 pdt 50 environs
BON APPETIT