Coucou,
Je vais souvent des lentilles-saucisses... mes gamins adorent ça et moi aussi ! Ce n'est pas très cher et facile à faire ^^
Je vous livre ma recette pour 6 personnes
-200 grammes env. de lentilles (vertes)
-6 pommes de terres
-3 carottes coupées en rondelles
-1 oignon émincé
-3 tablettes de bouillon coupées en 2
-6 saucisses à cuire
Rincez les lentilles et les mettre dans un faitout
Ajouter les pommes de terre épluchées, les carottes, l'oignon et les cubes de bouillon
Recouvrir au 3/4 d'eau froide
A l' ébullition, couvrir et cuire 15 min, sur un feu doux
Mettre ensuite les saucisses, préalablement piquées
Continuer 10 min env. la cuisson
Egouttez le tout avant de passer à table
Une petite cuillère de crème fraiche dans votre assiette et c'est le top ^^
Bon appétit, vous m'en direz des nouvelles