CLEOPÂTRE Impératrice des gifsAdministratrice
Nombre de messages : 25956 Age : 53 Localisation : dans mon pré!! Date d'inscription : 03/10/2006
| Sujet: COUPE NOUGAT, PISTACHE ET SA POÊLÉE DE FRAMBOISES Mar 7 Aoû - 21:27 | |
| COUPE NOUGAT, PISTACHE ET SA POÊLÉE DE FRAMBOISES atelier cuisine avec les enfants!
4 boules de glace Tendre Nougat La LAITIERE 4 boules de glace Pistaches et éclats de pistache grillée LA LAITIERE Pour les framboises pochées : 500 g de framboises 3 gousses de vanille 30 g de sucre en poudre 150 ml d'eau------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 1. Dans une poêle, faites mijoter les framboises lavées environ 10 minutes à feu doux avec l'eau, le sucre et les gousses de vanille fendues en deux.
2. Laissez refroidir environ 30 minutes puis disposez dans chacune de vos coupes une boule de chaque parfum nappées de framboises poêlées.
3. Vous pouvez ajouter un biscuit type cigarette russe ou éventail pour décorer ou simplement saupoudrer de pistaches hachées.
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