Le Banana bread

Membre ultra sympa Nombre de messages : 5718 Date d'inscription : 23/02/2011

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

2 œuf
50 g de sucre en poudre

50 g de cassonade

3 bananes bien mûres

130 g de beurre

210 g de farine

1,5 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez ensemble les œufs et les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

si les bananes sont mûres bien comme il faut, elles s'écraseront de toute façon en mélangeant mais il restera des morceaux.

vous écrasez 2 bananes et vous en laissez une en morceaux .

Incorporez les morceaux de banane à la préparation.
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et versez-le sur le mélange. Ajoutez la farine, la levure et le sel.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Pour finir, ajoutez les pépites de chocola

Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez pour 45 minutes.

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Le Banana bread 728957agl