roulé au nutella

Les ingrédients :

-6 oeufs

-180g de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé

-100g de farine

-1 petit pot de nutella

-1 cuillére a soupe de sucre glace

-1 cuillère a soupe de cacao en poudre

-1 pincée de sel

-Séparer les blanc des jaunes pour trois oeufs ,

-mettre les blancs dans un saladier avec une pincée

de sel et les monter en neige ;

-dans un autre saladier battre les jaunes d'oeufs ,

-ajouter la farine et le sucre vanillé ,

-ajouter les blancs en neige sans les casser ,

-ajouter la farine en pluie et mélanger délicatement jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène !

-Verser la pâte de manière à avoir le rectangle de la plaque ,

-mettre au four 20 minutes à 210 degrés therm 7 ,

-laisser refroidir la pâte quelques minutes , tartiner de nutella !!!

-le rouler sur lui-même en le serrant bien ,

-saupoudrer le de cacao et de sucre glace ,