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 la tartiflette

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christ
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MessageSujet: la tartiflette   Dim 22 Mar - 20:55

la tartiflette

Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons fumés
- 200 g d'oignons émincés
- 1 reblochon bien fait (lorsqu'on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s'enfoncer un peu)
- huile (2 cuillères à soupe)
- ail, sel, poivre


Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer, et les essuyer dans un torchon propre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, pour y faire fondre les oignons; rajouter ensuite les pommes de terre.
Faire dorer tous les côtés des dés de pommes de terre, rajouter les lardons, et finir de cuire.
D'autre part, gratter la croûte du reblochon et le couper en deux (ou en quatre). Préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec de l'ail.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans le plat à gratin, verser une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre.
Terminer avec le reste du reblochon (croûte vers les pommes de terre), et enfourner pendant environ 20 min.
Bien surveiller, pour éviter que le fromage ne rende trop de gras.

servir avec une salade ...et un blanc de Savoie

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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Dim 22 Mar - 22:02

mici Christ

J'ai fait a peu près la mème chose hier,sans reblochon mort de rire

________________
Bonne Journée Invité ......
.........

























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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Dim 22 Mar - 22:23

pétard j 'adore la tartiflette

mici Christ bravo


gros bisous
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mimi
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Dim 22 Mar - 22:41

Mici Pour la recette,j'adore aussi la tartiflette YES
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christ
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Dim 22 Mar - 23:00

De rien kleur kleur kleur
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Mar 24 Mar - 22:43

mercinoel Christ Bise

Je ne la faisais pas comme ça et ça me tente bien d'essayer ta recette clin d' oeil

gros bisous
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christ
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MessageSujet: Re: la tartiflette   Mer 25 Mar - 0:33

mici Josi
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MessageSujet: Re: la tartiflette   

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la tartiflette
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