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 Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats

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4 participants
AuteurMessage
mimi
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mimi


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Age : 63
Localisation : A la campagne
Date d'inscription : 20/08/2007

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MessageSujet: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10Dim 22 Mar - 17:11

PRoportions

== 225 g de farine,
== 175 g de sucre,
== 100 g de beurre,
== 1 paquet de levure en poudre,
== 4 oeufs,
== 1 citron,
== 1 pincée de sel.
== Pépites de chocolats(facultatif)

Préparation:
Dans une terrine, battez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.Ajoutez la farine et la levure tamisée ensemble, le zeste râpé du citron puis le beurre fondu.

Beurrez avec un pinceau les plaques de moules à madelaine, saupoudrez-les de farine et secouez-les pour faire tomber l'excédent.A la poche a douille de 10 millimètres, remplissez chaque moule.Laissez reposer 20 minutes.pendant ce temps, faites chauffer le four à 240°C(8-9 au thermostat). Enfournez, laissez cuire 8 minutes environ.
SUGGESTIONS ET CONSEILS

Les madeleines refroidies et à l'air pendant 2 heures se conservent en boîte hermétique.Si vous devez vous servir plusieurs fois de la même plaque, refroidissez-la chaque fois.
Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats 090322050640964131


Dernière édition par mimi le Dim 22 Mar - 18:29, édité 1 fois
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Carole
Blonde
Carole


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Nombre de messages : 23397
Age : 49
Localisation : Dans mon poulailler
Date d'inscription : 12/04/2006

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MessageSujet: Re: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10Dim 22 Mar - 17:13

Merci Mimi pour cette délicieuse recette

zisous

________________
Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats 331942Sans_titre_2  
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https://humour.superforum.fr
christ
Membre ultra sympa
christ


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Localisation : Ruffieux 73
Date d'inscription : 18/03/2008

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MessageSujet: Re: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10Dim 22 Mar - 17:40

mici mici mici
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Invité
Invité




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MessageSujet: Re: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10Dim 22 Mar - 18:25

Rien qu'à regarder la photo, on a déjà l'impression d'en déguster une et de sentir l'arôme du chocolat et de la madeleine... Hummm !! tu me donnes faim là présentement !

Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats 2m76af9 MIMI pour le bon dessert !!

gros bisous
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danick
Gentil Canard
danick


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Date d'inscription : 25/10/2007

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MessageSujet: Re: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10Dim 22 Mar - 20:05

mici Mimi

________________
Bonne Journée Invité ......

Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats 2014pa10

Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats 82455626624632d5.........
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MessageSujet: Re: Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats   Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats Icon_m10

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Madeleines à l'ancienne aux pépites de chocolats
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