AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Confiture de figues

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
danick
Gentil Canard
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29186
Age : 57
Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Confiture de figues   Mar 29 Juil - 15:55

CONFITURE DE FIGUES

Pour 1kg de figues,bien mures ,compter 600gr de sucre.
1 jus de citron

Enlever la petite queue des figues et les couper en 4.Ne pas éplucher.
Les mettre dans une casserole plutot haute en alternant figues + sucre + jus de citron.
Laisser macérer quelques heures .
Mettre a cuire et écumer au fur et a mesure que l'écume se présente.
La cuisson dépend de la quantité de sucre employée,plus vous mettez de sucre,moins longue sera la cuisson.
Faut compter environ 1h 30 de cuisson.
Mettre en pots immédiatement et fermer bouillant.
Laisser refroidir a l'abri des courants d'air,sous une couverture de laine.
2 jours après les placer a la cave.

________________
Bonne Journée Invité ......
.........























Revenir en haut Aller en bas
Commode
Le Cabot du fofo
avatar

Nombre de messages : 3286
Localisation : je monte la garde
Date d'inscription : 21/04/2007

MessageSujet: Re: Confiture de figues   Mar 29 Juil - 17:46

:poutoux: Danick je m en lèche les babines Bravo, tu es su
Revenir en haut Aller en bas
Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
avatar

Nombre de messages : 31695
Localisation : Dans la Savane
Date d'inscription : 29/10/2006

MessageSujet: Re: Confiture de figues   Mar 29 Juil - 21:33

J'adore la confiture de figues mici Danick

gros bisous
Revenir en haut Aller en bas
danick
Gentil Canard
avatar

Féminin
Nombre de messages : 29186
Age : 57
Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Re: Confiture de figues   Mar 29 Juil - 21:45

timidefleur

________________
Bonne Journée Invité ......
.........























Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Confiture de figues   

Revenir en haut Aller en bas
 
Confiture de figues
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Humour et gifs :: Atelier cuisine  :: Desserts-
Sauter vers: