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 Poulet Tandoori

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petitevache
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MessageSujet: Poulet Tandoori    Jeu 13 Sep - 18:17

 




Ingrédients




4 cuisses de poulet

2 yaourts nature brassés

1 citron 2 cm de gingembre frais
2 c à s de mélange d'épices tandoori

3 gousses d'ails
Le Ghee (beurre clarifié ou huile d'arachide)



Préparation


Entaillez les cuisses de poulet. 
Épluchez les gousses d'ail et hachez-les. 
Dans un saladier, mélangez les yaourts avec les épices tandoori,


le zeste et le jus du citron, le gingembre râpé et le sel.


Enduisez les cuisses de poulet avec cette marinade,

couvrez avec un film alimentaire hermétique et placez au réfrigérateur pour la nuit. 
Le lendemain, préchauffez le four à 180°C ou Th.6. 
Placez les cuisses de poulet dans un plat enduit de ghee.


Arrosez-les légèrement avec le ghee puis enfournez pour 1 heure.


Tournez les cuisses 2 fois pendant la cuisson. 
Servez chaud, tiède ou froid avec une sauce au yaourt, au citron et à la coriandre fraîche.

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   Invité    bviolet
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Commode
Le Cabot du fofo
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Jeu 13 Sep - 20:47

Petite vache
je veux bien venir manger chez toi ?
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Margot
créatrice officielle signatures H&G près du bac à sable
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Ven 14 Sep - 11:36




:écriturebisous

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kleur  verre envolé  

















Invité
 kleur
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martin
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Ven 14 Sep - 18:07

BRAVO  Pour cette recette





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Clarence
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Sam 15 Sep - 17:25

clin d\' oeil




Petite vache  bises
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petitevache
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Jeu 20 Sep - 17:58



bviolet

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   Invité    bviolet
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mimi
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    Dim 23 Sep - 16:38

YES Mici
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MessageSujet: Re: Poulet Tandoori    

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Poulet Tandoori
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