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 Curry de crevettes aux courgettes

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AuteurMessage
petitevache
Membre ultra sympa
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Nombre de messages : 3176
Date d'inscription : 23/02/2011

MessageSujet: Curry de crevettes aux courgettes    Lun 14 Mai - 22:19





Ingrédients pour 2 personnes 



  • 6 crevettes
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 1 briquette de lait de coco
  • 2 c à c de pâte de curry rouge
  • 1 c à c d'huile de coco



Préparation 
Hacher l’oignon et couper la courgette en dés
 Dans une poêle ou un wok, faire fondre l’huile de coco 
Y faire revenir l’oignon, mettre le lait de coco et la pâte de curry
Une fois la pâte de curry bien dissoute, y rajouter les courgettes 
Laisser mijoter 2-3 minutes puis rajouter les crevette.
Laisser mijoter encore 10 minutes et servir.



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   Invité    bviolet
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Curry de crevettes aux courgettes
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