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 Petits pains d 'épices de Noël

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petitevache
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Nombre de messages : 3396
Date d'inscription : 23/02/2011

MessageSujet: Petits pains d 'épices de Noël    Sam 16 Déc - 20:51

Un régal pour les grands et les petits  coucou noel blonde 





Préparation : 10 minutes 




Pour 8 Personnes 








Ingrédients :




300g de farine semi-complète
80g de sucre roux
100g de miel liquide toutes fleurs
1 oeuf
125g de beurre doux
1 c à café de bicarbonate alimentaire
1/4 de c à café de cannelle
1/4 de c à café de badiane en poudre
1/4 de c à café de gingembre en poudre
80g de sucre glace
3 c à soupe d'eau
Pâte d'amande








Préparation :


Sortir le beurre une heure avant de commencer . 
dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre roux et le miel. 
Mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Incorporez l'oeuf soigneusement. 
Ajoutez la farine, le bicarbonate, la cannelle, la badiane et le gingembre. 
Amalgamez la pâte avec les mains. 
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur 1 heure 
pour qu'elle soit plus facile à travailler. 


Préchauffez le four à 180°C ou Th.6. 
Farinez le plan de travail. 
Déposez la boule de pâte et étalez-la sur une épaisseur d'environ 1/2 centimètre. 
Découpez des formes à l'emporte-pièce :
 bonhomme, étoile, maison.
 Déposez les pains d'épices sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé. 
Enfournez pour 15 minutes environ.


 Surveillez la cuisson, ils ne doivent pas brûler. 


Après cuisson, laissez-les refroidir quelques instants puis déposez-les sur une grille. 
Préparez le glaçage. 
Mélangez le sucre glace avec l'eau pour obtenir une pâte épaisse. 
Ajoutez du colorant alimentaire si vous le souhaitez.
 Placez le glaçage dans une poche à douille ou un stylo de décoration
 et appliquez sur les pains d'épices en fonction de votre inspiration.
 Ajoutez éventuellement des décorations en pâte d'amande de différentes couleurs.

________________


   Invité    bviolet
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Dormeur
- Le roi de la sieste -
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Nombre de messages : 4827
Localisation : A la Maison des 7 Nains
Date d'inscription : 11/06/2007

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Lun 18 Déc - 13:08

pour cette recette 
j 'aime  bviolet

bviolet
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P'tit Lutin
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MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Mar 19 Déc - 17:52

BRAVO BRAVO BRAVO Pour cette recette Petite vache 



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petitevache
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Date d'inscription : 23/02/2011

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Mer 20 Déc - 20:36


à vous les Z'Amis bviolet

bviolet

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   Invité    bviolet
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danick
Gentil Canard
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Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Jeu 21 Déc - 11:22

BRAVO  merci Petitevache pour cette simple recette


________________
Bonne Journée Invité ......
.........



















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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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Nombre de messages : 33419
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MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Jeu 21 Déc - 19:10


recette petite vache BRAVO Mici

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martin
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Age : 53
Localisation : belfort
Date d'inscription : 18/10/2011

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Jeu 21 Déc - 19:38

BRAVO BRAVO BRAVO BRAVO
PETITE VACHE

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mimi
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Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Mar 26 Déc - 21:14

Mici pour la recette ,elle me plait bien ,je la met dans mes favoris  YES
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danick
Gentil Canard
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Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Mer 27 Déc - 17:28

YES  Je les ai fait pour Noel...très bons ! Merci encore BRAVO

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Bonne Journée Invité ......
.........



















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petitevache
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Nombre de messages : 3396
Date d'inscription : 23/02/2011

MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    Sam 30 Déc - 17:14

BRAVO Danick c 'est vraiment très bon tu confirmes  clin d\' oeil

à tous 


bviolet

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   Invité    bviolet
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MessageSujet: Re: Petits pains d 'épices de Noël    

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