Les Mouchous

Ingrédients pour 4
personnes

   Pâte d’amande : 350 g
   Sucre glace : 100 g
   Blancs d’oeufs : 3
   Poudre d’amandes : 100 g
   Gouttes d’amandes amères : 4



Préparation

1 Dans un saladier, mélangez la pâte d’amandes avec 2 blancs d’œufs jusqu’à ce que la préparation soit souple.

2 Ajoutez le sucre et l’amande amère.
Mélangez de nouveau pendant 5 min puis ajoutez le dernier blanc d’œuf et la poudre d’amandes.

3 Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Versez la préparation dans une poche à douille
puis tapissez une plaque à four de papier sulfurisé et déposez des petits tas de 2 cm de diamètre.
Aplatissez-les légèrement et enfournez pour 20 min.

Ces petits gâteaux ont l 'air bien bon ,

Petite vache

 merci petitevache pour cette recette

Petitevache

à vous

Très bonne ta recette Petitevache 

c'est bizarre...  je l'ai faite et ca ne ressemblait pas à  












petite vache