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 MOULES FRITES

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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: MOULES FRITES    Lun 14 Nov - 15:21

un basique mais que c'est bon!!!! pétard

MOULES FRITES



pour 3 pers:

- 6 l moules de Bouchot
- 1/2 l de vin blanc sec
- Un bouquet de persil de première fraîcheur
- 4 échalotes
- 2 gros oignons ciselés
- Une belle branche de thym
- Une feuille de laurier
- Une gousse d’ail écrasée
- Une très belle branche de céleri branche avec ses feuilles
- 100 g de beurre

La recette.

Nettoyer les moules, les essuyer.

Faire suer, dans le beurre fondu, la garniture aromatique sans coloration.
Placer les moules dans la marmite.
Placer les bouquets de céleri et de persil.
Mouiller au vin blanc.
Mélanger.
Couvrir.

Remuer dès l'apparition de la vapeur, jusqu'à ouverture complète des moules.

Bon app YES

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petitevache
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Lun 14 Nov - 18:39


J 'adore bviolet

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   Invité    bviolet
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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Lun 14 Nov - 21:41

Mici Cléo
moi aussi j 'adore ce plat  , les seuls ingrédients que je ne met pas
le laurier , le thym le célerie et oignons
par contre je met du pain émietté avec plus d 'ail et persils  pétard

donc je vais essayer ta recette  YES

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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Lun 14 Nov - 22:39

moi aussi j'adore ça!!!
j'adore les moules!!  pétard  et les moules farcies...MIAMMMMMMMMMMMMMMMM pétard bviolet



EDIT
HEUUUU pour les garçons du fofo au cas où.. Diable

je viens de me relire et IL N'Y A AUCUNE CONOTATION DE QQ NATURE QUE SE SOIT DANS MA PHRASE HEIN !!! 0Fouet mort de rire mort de rire

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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Mar 15 Nov - 22:04

BRAVO  J'adore ...merci Cléo

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Bonne Journée Invité ......
.........














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Timide
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Mer 16 Nov - 13:22

timidefleur Farcies ou pas j 'adore aussi

timidefleur
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El Gringo
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Jeu 17 Nov - 22:08

Je n 'ai vu aucune connotation péjorative dans ta phrase voyons Cléo ahahah ahahah 
j 'adore aussi j 'en mangerai des tonnes YES 

bravo pour ta recette

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Samba    Samba
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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Ven 18 Nov - 22:15

pétard mort de rire mort de rire mort de rire mort de rire

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P'tit Lutin
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Sam 19 Nov - 14:42

Moi non plus je ne vois pas de co-machin ,
mais un plat  que j 'aime beaucoup Cléo





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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Dim 20 Nov - 2:26

smileyrire kleur bviolet

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nadia
Rayon de soleil
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Dim 26 Fév - 21:21

Mici  chris bviolet
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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    Dim 26 Fév - 23:17

de rien Nadia  bviolet  

bon retour parmi nous  clin d\' oeil

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MessageSujet: Re: MOULES FRITES    

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MOULES FRITES
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