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 Le rougail saucisses

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petitevache
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MessageSujet: Le rougail saucisses   Mar 2 Juin - 23:08

Ingrédients :

- 6 saucisses fumées (genre diots de Savoie) ou 4 grosses saucisses fumées type Montbéliard
- 4 tomates ou 1 boite de tomate pelées
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- thym, laurier
- sel, poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curry
- huile d'olive

Préparation :


  • Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs. 
  • Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive. 
  • Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés. 
  • Coupez les saucisses en tronçons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates 
  • Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux sans couvercle pendant 20 minutes
  • Servez avec du riz thaï

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   Invité    bviolet
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Crapouille
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Mer 3 Juin - 10:23

Pas mal ta recette clin d\' oeil 



0calin
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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Mer 3 Juin - 21:14

Mici  Petite vache
ce doit être très bon BRAVO 

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Marilyn59
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Mer 3 Juin - 23:34

Pour avoir déjà fait plusieurs fois de la rougaille de saucisses , je peux vous affirmer que c'est vraiment délicieux ! 
 pour la recette Petitevache !  kleur

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petitevache
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Dim 7 Juin - 18:53


Si cette recette vous plait 

bviolet

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   Invité    bviolet
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Dormeur
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Sam 13 Juin - 19:01

J 'adore 

bviolet
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Paresseuse

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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Sam 27 Juin - 1:19

J'aime beaucoups BRAVO brouge
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Commode
Le Cabot du fofo
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Jeu 3 Sep - 19:24

BRAVO J'ai faim à lire ta recette  
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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Ven 18 Sep - 14:55

Mici merci petitevache pour cette recette
il faudrait que je trouve le mème genre de saucisse
ce n'est pas gagné!

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Bonne Journée Invité ......
.........























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Marilyn59
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Ven 18 Sep - 19:11

Danick , tu peux faire la recette avec de la saucisse fraîche , c'est aussi bon , moi je la fais avec les deux sortes !  YES  kleur 0calin

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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   Sam 19 Sep - 21:00

Mici  merci Marilyn pour le conseil,j'essayerai bviolet

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Bonne Journée Invité ......
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MessageSujet: Re: Le rougail saucisses   

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Le rougail saucisses
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