AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 La tarte Tatin à la tomate

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
petitevache
Membre ultra sympa
avatar

Nombre de messages : 2789
Date d'inscription : 23/02/2011

MessageSujet: La tarte Tatin à la tomate    Lun 11 Aoû - 21:47

 Préparation : 15  minutes
 Cuisson : 55 minutes





Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 6 tomates
- 3 cuillères à soupe d 'huile  olive
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 2 cuillères à soupe de thym
- 50 g de beurre
- 12 feuilles de brick
- 200 g de parmesan
- 1 petit oignon
- 250 g de mozzarella
- feuilles de roquette pour la décoration.
- sel et poivre






Préparation  :

Coupez en tranche les tomates pelées épépinées.

Huiler un moule à tarte et y poser un rond de papier de cuisson.

Disposer les tranches de tomates, et arroser d'huile.

 Saupoudrer avec les herbes.
 Faire cuire au four 30 minutes.

Laisser refroidir.

Saupoudrer les tomates de mozzarella hachée.

 Couper l'oignon, le poser sur la mozzarella, saler et poivrer.

Coupez les feuilles de brick en rondelle de la taille du moule.

 Badigeonner chaque feuille avec un peu de beurre fondu et saupoudrer de parmesan.

Les poser sur la tarte en pressant bien.

Faire cuire 20 min à four moyen (180°C). 
Faire tiédir et retourner sur le plat de service.

Servir tiède ou froid.

________________



   Invité    bviolet
Revenir en haut Aller en bas
mimi
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 8927
Age : 57
Localisation : A la campagne
Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Mar 12 Aoû - 9:42

Merci pour cette bonne recette que je met dans mes favoris  clin d\' oeil
Revenir en haut Aller en bas
Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
avatar

Nombre de messages : 32297
Localisation : Dans la Savane
Date d'inscription : 29/10/2006

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Mar 12 Aoû - 20:56

Mici pas mal ta recette
petite vache  BRAVO 

 
Revenir en haut Aller en bas
danick
Gentil Canard
avatar

Féminin
Nombre de messages : 30324
Age : 57
Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Jeu 14 Aoû - 9:34

Mici merci bien pour cette recette  YES

________________
Bonne Journée Invité ......
.........
























Revenir en haut Aller en bas
Crapouille
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2946
Age : 41
Date d'inscription : 18/07/2011

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Jeu 14 Aoû - 13:10

BRAVO  BRAVO  Mici 

 0calin
Revenir en haut Aller en bas
nadia
Rayon de soleil
avatar

Féminin
Nombre de messages : 24050
Age : 47
Date d'inscription : 17/01/2009

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Lun 13 Mar - 11:08

Mici petitevache  Bise
Revenir en haut Aller en bas
christ
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7310
Age : 62
Localisation : Ruffieux 73
Date d'inscription : 18/03/2008

MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    Ven 24 Mar - 13:54

merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: La tarte Tatin à la tomate    

Revenir en haut Aller en bas
 
La tarte Tatin à la tomate
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Humour et gifs :: Atelier cuisine  :: Entrées & les oeufs-
Sauter vers: