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 Whoopie pies chocolat

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mimi
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Féminin
Nombre de messages : 8872
Age : 56
Localisation : A la campagne
Date d'inscription : 20/08/2007

MessageSujet: Whoopie pies chocolat    Lun 24 Mar - 16:42

 
Pour suivre la vague des gâteaux très à la mode, voici les whoopies pie, qui nous viennent tout droit des Etats-Unis. Ils sont délicieux et si faciles à réaliser...
Personnellement, j'ai testé plusieurs recettes, et je vous invite à essayer celle que j'ai trouvé sur le blog de Hanane www.recetteshanane.com.

Ingrédients :


  • 70 g de chocolat noir pâtissier
  • 60 g beurre fondu
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 80 g de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 20 g de cacao en poudre (non sucré)

pour la garniture : 150 g de mascarpone et 50 g chocolat blanc


Préparation :


  1. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre (soit au bain-marie, soit au micro-onde en plusieurs fois pour ne pas surchauffer)
  2. Ajouter le sucre et mélanger
  3. Incorporer les oeufs, puis la farine, la levure et le cacao en poudre. Bien mélanger le tout
  4. Préchauffer le four à 180°
  5. Remplir de pâte la poche à douille, et former des petits ronds (un peu épais et espacés) sur la plaque de four recouverte de papier cuisson
  6. Mettre à cuire pour 10 minutes (pas plus)
  7. Sortir du four et laisser refroidir (ils sont mous à la sortie du four, c'est normal. Ils durcissent en refroidissant)


Pour la garniture : Faire fondre le chocolat blanc.
Fouetter le mascarpone puis y ajouter le chocolat blanc.
Mettre au frais 10 minutes.

Garnir les whoopies et les superposer (en formant comme un sandwich).

Les conserver au frais.

Bonne dégustation...
 


[*]
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martin
Membre ultra sympa
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Age : 51
Localisation : belfort
Date d'inscription : 18/10/2011

MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    Lun 24 Mar - 19:58

MIMI
je ne demande qu 'à goûter ta recette  
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Sophie

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Nombre de messages : 956
Date d'inscription : 26/10/2010

MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    Mar 25 Mar - 10:40

trop super la recette merci








________________
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didilodie

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Nombre de messages : 308
Date d'inscription : 16/12/2010

MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    Mar 25 Mar - 22:03

Je crois de la façon dont tu en en parle ,que tu adore faire des gâteaux .
  Bonne idée cette recette d'outre Atlantique  clin d\' oeil 






 bviolet
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Carole
Blonde
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Nombre de messages : 23461
Age : 42
Localisation : Dans mon poulailler
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    Mer 26 Mar - 23:34

Merci Mimi pour cette recette, qui a l'air délicieuse !

 bviolet

________________
  
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http://humour.superforum.fr
Cricri

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Nombre de messages : 207
Date d'inscription : 08/02/2014

MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    Jeu 27 Mar - 14:25

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MessageSujet: Re: Whoopie pies chocolat    

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