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 La bûche de noêl

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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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Nombre de messages : 32323
Localisation : Dans la Savane
Date d'inscription : 29/10/2006

MessageSujet: Re: La bûche de noêl   Sam 11 Déc - 23:33

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 grosse boîte de purée de marrons
- 100 g de beurre très fin
- 150 g de chocolat (55% minimum)
- 90 g de sucre semoule
- sucre glace
- parfum au choix : 1 cuillère à soupe de rhum,
whisky ou cognac

Préparation :

Chauffer doucement la purée de marrons, y incorporer le beurre en petits morceaux, le sucre et le chocolat fondu (micro-ondes ou bain marie).
Bien mélanger.

Beurrer largement un moule à cake. Y verser la préparation, tasser en tapant le moule sur la table.

Mettre 3 h minimum au frais (faire la veille de préférence).

Démouler le gateau (si besoin, le passer rapidement sous l'eau chaude).

Lui donner une forme de bûche, en taillant les extrêmités. Faire des stries à l'aide d'une fourchette.

Le saupoudrer de sucre glace et le décorer de feuilles de houx, lutins, et aures décors de Noël.



recette de marmiton.org
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didilodie

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Nombre de messages : 309
Date d'inscription : 16/12/2010

MessageSujet: Re: La bûche de noêl   Dim 19 Déc - 0:17

Merci pour la recette
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Le Miroir
Brille de mille feux Administrateur
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Nombre de messages : 3561
Date d'inscription : 16/10/2006

MessageSujet: Re: La bûche de noêl   Dim 19 Déc - 13:51

mici

________________


merci Cléo brascoeur
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Sophie

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Féminin
Nombre de messages : 956
Date d'inscription : 26/10/2010

MessageSujet: La bûche de noêl   Jeu 6 Fév - 15:24

trop bien j aime la creme de marron mais je sais pas toujours ou en mettre  kleur

________________
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christ
Membre ultra sympa
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Nombre de messages : 7310
Age : 62
Localisation : Ruffieux 73
Date d'inscription : 18/03/2008

MessageSujet: Re: La bûche de noêl   Jeu 6 Fév - 18:49

Mici
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Carole
Blonde
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Féminin
Nombre de messages : 23454
Age : 43
Localisation : Dans mon poulailler
Date d'inscription : 12/04/2006

MessageSujet: Re: La bûche de noêl   Jeu 6 Fév - 19:06

Merci Apame pour cette recette.

Je vais essayer dès que possible ... Ca a l'air délicieux !

 :écriturebisous

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MessageSujet: Re: La bûche de noêl   

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