AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 LA GARBURE LANDAISE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jeanne
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2656
Age : 64
Localisation : Aquitaine
Date d'inscription : 18/10/2009

MessageSujet: LA GARBURE LANDAISE   Lun 11 Oct - 15:52

LA GARBURE LANDAISE


2 pommes de terre,
2 navets,
3 carottes,
200 gr de haricots en grain frais
300 gr de chou vert,
2 oignons,
1 bouquet garni,
Ail,
1 piment (ou en poudre),
1 morceau de confit d'oie ou de canard,
Graisse d'oie,
Sel,
Poivre,
Pain de campagne

Faire bouillir l’eau dans une grande marmite.


Saler poivrer.
Ajouter des oignons coupés en gros cubes, l'ail, le bouquet garni (thym, laurier, persil, romarin).
Ajouter les carottes, les navets, les haricots et la cuillère de graisse d'oie. Laisser cuire 1h30.
Ajouter un petit coeur de chou coupé en lanière et le piment.
1/2 heure plus tard, ajouter le quartier d'oie et les pommes de terre.
Laisser cuire 30mn.
Revenir en haut Aller en bas
Commode
Le Cabot du fofo
avatar

Nombre de messages : 3286
Localisation : je monte la garde
Date d'inscription : 21/04/2007

MessageSujet: Re: LA GARBURE LANDAISE   Lun 11 Oct - 17:50

:poutoux: je viens chez toi Jeanne quand tu veux Hihi
Revenir en haut Aller en bas
danick
Gentil Canard
avatar

Féminin
Nombre de messages : 28666
Age : 57
Localisation : Savoie/Piemont
Date d'inscription : 25/10/2007

MessageSujet: Re: LA GARBURE LANDAISE   Lun 11 Oct - 21:22

Merci Jeanne ..il me manque seulement le confit affraid

________________
Bonne Journée Invité ......
.........






















Revenir en haut Aller en bas
CLEOPÂTRE
Impératrice des gifsAdministratrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 25522
Age : 46
Localisation : dans mon pré!!
Date d'inscription : 03/10/2006

MessageSujet: Re: LA GARBURE LANDAISE   Mar 12 Oct - 0:42

Mici jeanne (meme si je n'aime pas le canard pétard c'est tout bon pour danick ça MDR )


:amitiés:
Revenir en haut Aller en bas
christ
Membre ultra sympa
avatar

Féminin
Nombre de messages : 7312
Age : 62
Localisation : Ruffieux 73
Date d'inscription : 18/03/2008

MessageSujet: Re: LA GARBURE LANDAISE   Ven 15 Oct - 10:47

merci beaucoup :bvert: :bvert:
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: LA GARBURE LANDAISE   

Revenir en haut Aller en bas
 
LA GARBURE LANDAISE
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Humour et gifs :: Atelier cuisine  :: Soupes et Veloutés-
Sauter vers: