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 Sauté d'agneau au safran

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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Sauté d'agneau au safran   Lun 26 Avr - 20:03

Sauté d'agneau au safran
Pour 4 personnes
Ingrédients


- 800g d'épaule d'agneau coupée en morceaux
- 4 oignons
- 4 tomates
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 dosette de safran
- 1 dosette de safran en filaments
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Sel et poivre du moulin.


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Recette
Mélangez le concentré de tomate avec le safran.
Pelez et émincez l'ail et les oignons.
Pelez, épépinez et concassez les tomates.
Faites revenir les morceaux de viande dans une cocotte avec l'huile pour obtenir une belle couleur dorée.
Ajoutez alors les tomates, l'ail, les oignons, le concentré de tomate, le thym et le laurier.
Salez, poivrez, couvrez juste d'eau, bien mélangez et laissez cuire à feu doux 1 H 30.
Servez avec des pâtes fraîches ou du riz.




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MessageSujet: Re: Sauté d'agneau au safran   Lun 26 Avr - 20:22

Cléo je serais là comme d'habitude vers 20 H 30
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Apame
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MessageSujet: Re: Sauté d'agneau au safran   Lun 26 Avr - 21:41

Moi aussi pétard

Mici :écriturebisous
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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: Sauté d'agneau au safran   Lun 26 Avr - 21:47

ok mon crocro et mon tit néléphant ,désolée pour le retard pétard je suis allée chercher le pain, j'en ai fait du maison mais y en aura pas assez ahahah

allez à l'apéro mes chéris kleur verre verre verre

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Apame
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MessageSujet: Re: Sauté d'agneau au safran   Lun 26 Avr - 21:56

J 'arrive :écriturebisous
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MessageSujet: Re: Sauté d'agneau au safran   

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Sauté d'agneau au safran
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