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 courgettes aigre-doux

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AuteurMessage
danick
Gentil Canard
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MessageSujet: courgettes aigre-doux   Sam 4 Juil - 18:59

COURGETTES AIGRE-DOUX
Zucchine in carpione (vrai nom )
-des courgettes.... petites !
-de la farine
-de l'huile pour frire
-du vinaigre de vin blanc
-de l'ail et des feuilles de sauge
-Laver et essuyer les courgettes sans les éplucher.
-les couper en lamelles et les passer dans la farine


-faire chauffer l'huile dans une large poèle et y faire cuire les courgettes.Les égoutter sur du papier absorbant.

-dans une autre poèle,y mettre 3 cuill. d'huile et faire revenir des morceaux d'ail,les enlever.Y verser 1 verre de vinaigre et 2 verres d'eau,ainsi que les feuilles de sauge.
-laisser bouillir 2 ou 3 mn.et verser sur les courgettes.
On peut y ajouter des p'tits bouts d'ail frais ainsi que des feuilles de sauge fraiches.
Ce plat se mange froid en hord'oeuvre ou en accompagnement d'un poisson froid ou d'une viande froide,se conserve au frigo plusieurs jours.


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Bonne Journée Invité ......
.........























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CLEOPÂTRE
Impératrice des gifsAdministratrice
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MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   Sam 4 Juil - 21:14

mici beaucoup danick pour cette recette made in ITALIA!!! Bise

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Invité , 0posts? SUPER !!!!bravo! ,

,





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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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Nombre de messages : 31691
Localisation : Dans la Savane
Date d'inscription : 29/10/2006

MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   Sam 4 Juil - 21:49

super idéale avec ce temps ta recette bravo

bravo bravo bravo

mici mon Canard

gros bisous
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Margot
créatrice officielle signatures H&G près du bac à sable
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Nombre de messages : 34383
Localisation : Près du bac à sable
Date d'inscription : 02/11/2006

MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   Dim 5 Juil - 9:17

Mici j 'ai bien pris note clin d' oeil

Kiss

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nadia
Rayon de soleil
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MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   Dim 5 Juil - 9:40

clin d' oeil Mici danick pour cette recette qui est simple mici Bibi
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   Dim 5 Juil - 11:56

mici Pour la recette , Bon dimanche
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MessageSujet: Re: courgettes aigre-doux   

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courgettes aigre-doux
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