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 La tarte aux fraises

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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: La tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 10:07

Tarte aux fraises
-pate brisée faite avec :
250gr farine
100gr beurre
2 cuill. a soupe de sucre
2 pincées de sel
1/2 verre d'eau froide
Mélanger la farine +sel+sucre avec le beurre.On obtient du sable.
Y ajouter l'eau peu a peu et faire 1 boule.Laisser reposer au froid 1h minimum.

En attendant..préparer la crème patissière faite avec :
1/4 de lait
2 jaunes d'oeufs
1/2 baton de vanille
3 cuill. a soupe de sucre
1 grosse cuill. a soupe de farine
Faire bouillir le lait avec la vanille.Dans une autre casserole y mettre les jeunes d'oeufs avec le sucre et bien mélanger.Ajouter la farine,bien remuer pour ne pas faire de grumeaux.Peu a peu verser le lait chaud sur ce mélange et mettre sur feu doux tout en remuant jusqu'au 1er bouillon.

Prèparer les fraises en les lavant et les mettre sur papier absorbant.
Les couper en deux.

Elargir la pate et la mettre dans le moule avec des haricots ou des gravillons dessus pour une brève cuisson ...20mn a 180°.

Etaler votre crème patissière sur la tarte cuite et déposer vos fraises ensuite.
Garnir le dessus avec de la gelée de framboises ou groseilles.

Pendant la préparation



La tarte aux fraises ...prète pour etre dévorée Hihi



C'est la saison des fraises ..profitez-en !! verre

________________
Bonne Journée Invité ......
.........






















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MessageSujet: la tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 15:41

mici danick pour cette recette


ho oui c'est la saison et j'en sais quelque chose,le mercredi sur le marché j'en achète,et tout les ans a la fète des mères

je fais une charlotte aux fraises,(mon péché mignon).


bonne après-midi Bibi
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christ
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 16:33

Mici Mici Mici j'ai faim...............
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Margot
créatrice officielle signatures H&G près du bac à sable
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 19:30

:: :: :: :: Danick kleur
Mici pour cette excellente recette


Kiss

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verre envolé



 kleur  verre envolé















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 kleur    
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mimi
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 22:17

YES :: et merci pour la recette

Kiss
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nadia
Rayon de soleil
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Lun 4 Mai - 23:08

Mici Danick pour la recette Bibi
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CLEOPÂTRE
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mar 5 Mai - 0:05

mici danick on raffolent des fraises!!!! kleur clin d' oeil

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Invité , 0posts? SUPER !!!!bravo! ,

,





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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mar 5 Mai - 21:27

Aller ......pour les fraises kleur

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Bonne Journée Invité ......
.........






















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Apame
L'Eléphant porte bonheur du Forum
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mar 5 Mai - 21:39

Danick

j 'arrive trop tard pleure pleure pleure pleure pleure


gros bisous
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danick
Gentil Canard
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mer 6 Mai - 7:45

Pleure pas Apame ...je vais la refaire Bise

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Bonne Journée Invité ......
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Invité
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mer 6 Mai - 14:04

bravo et Mici Danick gros bisous
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Invité
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   Mer 13 Mai - 12:33

bravo merci pour la recette , Bonne journée bises
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MessageSujet: Re: La tarte aux fraises   

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